De 9 essentielle aminosyrer og fuldkorns hvedemel

Denne artikel kan vedrøre livsstil. Aminosyrer er byggestenene af protein. De er organiske forbindelser indeholdende en aminogruppe (-NH2) og en carboxygruppe (-COOH). Omkring 20 procent af menneskekroppen består af protein, og her udgør aminosyrer en stor del af...